シェフ中村のおいしく食べる会～スープ＆デザート編～（下里見公民館）

スープは「Zuppa d’orzo（ズッパ・ドルゾ　直訳で大麦のスープ。実態は野菜たっぷりの大麦入りスープ）」。これひと皿でお腹がいっぱいになります。デザートは「レモン風味のムース＆ジェル」。ムースとゼリーのさっぱりとした味わいと食感がたまりません。ひとり３個作り、２個は持ち帰りに。スープも多めに作るので、多少は持ち帰れます。当日は、まずデザートを作り、固まる間にスープを作って食べ、デザートを仕上げて食べる。こんな流れになります。ご期待ください。

【講師】
中村　晋一（下里見公民館長）

【内容】
「ズッパ・ドルゾ」と「レモン風味のムース＆ジェル」の調理実習。美味しく作るコツを学び、一緒に食事をして楽しいひと時を過ごす。


【持ち物】
料理のできる服装（エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク）、飲み物（水分補給用）