ピリ辛スモークチキン作り教室（城南公民館）

　群馬県産の肉を使った調理をとおして、加工食品の製法や食材、添加物について学び、安全な食生活や地産地消についての関心を高めしょう。
　　また、加工食品の製法や食材添加物について学びましょう。（写真は、イメージです）

【内容】
県内産鶏肉を材料（鶏モモとささみ）で、ピリ辛スモークチキンを作る。
また、食肉加工や食品添加物等についての知識を深める。

【講師】
戸塚　里子　先生（ハム工房ティッカトッカ代表）
　
【持ち物】
エプロン、三角巾、マスク、筆記用具、手拭き用タオル、ふきん（食器用）、
持ち帰り用の袋または容器、保冷剤、保冷バック、飲み物、汚れてもよく動きやすい服装

【注意事項】
・材料の用意の都合上、キャンセルできない場合がありますので、ご注意ください。
・釣銭の無いようお願いします。

【お願い】
駐車場が少ないため、できるだけ徒歩・自転車等でお越しください。
※参加者は、城南地区の方優先。