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手づくりチキン教室(倉渕公民館)

公開日:2025年11月01日 最終更新日:2025年11月01日

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ハム工房店主での農学博士でもある講師により、参加者の方と一緒にチキンを燻製して火入れを行います。
できあがったスモークチキンは持帰りとなります。

・日時 11月29日(土)午前9時30分~12時30分 受付は午前9時~
・会場 道の駅「くらぶち小栗の里」2階 調理室
・講師 箕郷町「ハム工房ティッカトッカ」代表 戸塚 里子さん
・内容 スモークチキン(むね肉、もも肉、手羽先)を作る工程や食肉・食品
    添加物について学びます。
講座名 手づくりチキン教室(倉渕公民館)
開催日 2025年11月29日(土)
開催時間 午前9時30分~12時30分
主催 高崎市倉渕公民館
開催場所 道の駅くらぶち小栗の里 調理室
郵便番号 370-3402
住所 群馬県高崎市倉渕町三ノ倉303
地図・案内図 道の駅くらぶち小栗の里 調理室への地図
駐車場の有無 有り(50台(倉渕支所と共同使用))
問い合わせ先 高崎市倉渕公民館 
電話027-378-3113(ファクス共通)
外部リンク http://www.city.takasaki.gunma.jp/docs/2013122401257/外部サイトへ移動します

費用

費用 負担有り(材料代 1人1000円)

対象

対象年齢 18〜29歳、30代、40代、50代、60代、70代、80代以上
対象となる方 親子または市内在住・在勤の成人

申し込み/定員

事前申し込み 必要
申し込み方法 電話にて問い合わせ (11月10日(月)午前9時から公民館窓口にて受付をけします。午前9時30分から電話での受付をします。)
定員 有り(12人 先着順)
申込み締め切り 2025年11月21日(金)17:00

詳細

備考 ・持ち物 エプロン、三角巾、タオル、料理のできる服装、保冷ができる持帰り容器、飲み物など

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